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其它菜系- 健康菜谱
《美容粥瘦身汤》之黑豆牡蛎粥

做法:
1.牡蛎洗净;葱洗净,切段备用。
2.黑豆洗净,泡水1夜;白米洗净,泡水30分钟备用。
3.黑豆与白米放入锅中,加入适量水煮成粥,再加入牡蛎及盐煮熟,最后撒上葱末、淋上麻油即可。
注意:牡蛎属于低脂、高蛋白食物,可取代含较多脂肪的肉类,增加瘦身的效果。

烹饪师萧宗隆及营养师陈怡君合著

中国建材工业出版社出版

摘自《美容粥瘦身汤》



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